Durante a feira Viteff, dedicada às tecnologias dos espumantes, que decorreu em Épernay (Marne) de 12 a 15 de outubro de 2021, a pegada de carbono da cortiça esteve no centro das apresentações dos seus fabricantes. Assim, o português Amorim, o número um da cortiça, não hesita em afirmar que esta “oferece a melhor pegada de carbono do mundo” contando com Análise do Ciclo de Vida (LCA) para dez de seus modelosProduzido por EY. “Se queremos preservar os sobreiros, que nunca são cortados e podem viver mais de 200 anos, devemos preferir as rolhas de cortiça.afirma Frank Ottard, Gerente Geral da Amorim França. Agora sabemos, graças à análise independente “cradle-to-gate”, ao longo de todo o ciclo de vida das tampas, que elas têm uma pegada de carbono tão grande que podem compensar as emissões de CO2 de outros componentes. Linha de produção, como garrafas de vidro. Na verdade, eles são a resposta à responsabilidade ambiental de todos. “ De acordo com o fabricante de cortiça, que destaca o NDtech Efervescente – controlado individualmente – e o sistema CorkNova, que elimina as distrações sensoriais, o tempo de vida dos carvalhos – até 250 anos – permite uma pegada de carbono de – 309g de CO2 para uma cortiça de material natural rolha até -562g rolha champanhe com 2 argolas. “A cortiça é, portanto, a melhor aliada para os profissionais que querem reduzir significativamente a sua pegada de carbono e é um trunfo fundamental na luta contra a profissão do vinho por uma abordagem mais sustentável.”Amorim conclui.
Número um mundial em rolhas de cortiça, com 5,5 mil milhões de unidades produzidas, a Amorim, grupo familiar português, atingiu em 2020 um volume de negócios de 740 milhões de euros, dos quais 527 milhões em cortiça, tem treze unidades de produção e emprega 4350 pessoas.
