“Aqui estão 22 dicas de culinária que vão mudar a sua vida!” “35 dicas para cozinhar ovos. Vídeos virais estão por toda parte no Facebook e no YouTube, e eles prometem resultados incríveis de passos simples e obscuros e ingredientes fáceis de encontrar. Muito atraentes com seus cores vivas e música rítmica, têm menos duração A partir de 2 minutos (mesmo sem um período de interesse significativo, pode ser assistido!).
Mas você já experimentou alguma dessas receitas? Repórter da BBC Ele o fez e tudo terminou em desastre! Esses golpes culinários são comuns na web. Blossom, So Yummy e 5 Minute Crafts, que juntos têm quase 100 milhões de seguidores no YouTube. Martha Stewart pode se vestir com 678.000 assinantes!
Esses vídeos são um sucesso com seu conteúdo impressionante – as chamadas armadilhas de clique. É também uma distração procurada por internautas que não têm conteúdo positivo desde o início da pandemia. Então, uma torta de quatro ingredientes cozida no microondas em uma caixa de leite, é uma vencedora!
Essas receitas, entretanto, apresentam vários problemas. Eles claramente desmoralizam os aspirantes a chef que podem pensar que são incapazes de seguir os passos simples, enquanto falamos regularmente sobre a necessidade de todos de dominar o básico da culinária para melhorar a saúde. Então, essas receitas condenadas inevitavelmente acabarão no lixo: lixo de verdade. Por fim, alguns conteúdos são perigosos, Como explica Anne Reardon,, uma pesquisadora de alimentos desmascara receitas falsas em seu canal no YouTube. Em 2019, um vídeo de artesanato de 5 minutos sugeria mergulhar morangos em água sanitária com o objetivo de branquear … A descrição abaixo do vídeo diz para não comer aquela fruta descolorida; Mas quem realmente lê isso? As crianças podem assistir a este vídeo e decidir reproduzir esta “receita”.
É claro que os produtores desse conteúdo dependem da ingenuidade de alguns internautas, crianças ou adultos. Diante de sua falta de moral, como podemos fazer as pessoas perceberem a importância do ceticismo sobre o que lêem, veem e ouvem? Eu gostaria de convencê-los de que o pensamento crítico é muito melhor do que todas as receitas falsas deste mundo!
