De Drum a Ardèche, há apenas uma etapa … Chaboutier deu-se para obter uma nova linha de envase. Na verdade, é um impressor Perrier escolhido pelo enólogo e comerciante de vinhos em sua adega Mercurule em Drum, uma cidade na fronteira com Tyne de Hermitage, onde estão seus vinhedos históricos. O equipamento, que apresenta uma taxa de 7.000 garrafas por hora, é fabricado pela Perrier Bottling Machines, empresa francesa líder no engarrafamento de vinhos e destilados, com sede em Le Cheylard, em Ardèche.
plano de recuperacao
Este investimento, de 1,8 milhões de euros, enquadra-se no plano de recuperação regional, com o apoio de 600 mil euros. Em relação aos ritmos, Michel Chaputier, à frente do grupo familiar, identificou o seguinte: “Não queríamos ir mais longe. Todas as nossas escolhas de enredo passariam por esta série e de um ponto de vista qualitativo, a série não deveria girar muito rápido.”.
Chaputier produz 12 milhões de garrafas de vinho anualmente. Equipada com uma segunda linha de engarrafamento, a empresa possui propriedades em Gard, Pirineus Orientais, Var, Borgonha e Alsácia, bem como em Espanha, Portugal, Alemanha e Austrália.
A Perrier desenvolve enchedoras, lavadoras e máquinas para o método de champanhe. A empresa, que afirma ter uma frota de 4.100 máquinas instaladas em todo o mundo, emprega 160 pessoas. Foi fundada em 1962 por Rene Perrier.
