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L’origin des cinq sens
La théorie des cinq sens remonte au savant grec Aristote, il ya 2300 ans. Selon lui, chaque sens est relié a un organe sensorialiel. Et il en compte cinq: les yeux, les oreilles, le nez, la langue et la peau.
Des études menées deux milénaires plus tard confirment qu’il en a oublié un qui joue un rôle très important: le système vestibulaire. Situé dans l’oreille interne, il est considered comme un sixième sens, responsável de notre équilibre. C’est le système vestibulaire qui permet de garder les deux yeux sur un objet, même lorsqu’on bouge la tête. C’est égallement lui qui nous garde en équilibre, meme lorsque nous marchons.
Mais para chegar lá, il faut d’abord définir ce qu’est un sens. La théorie d’Aristote tenait compte de nos sens externes, c’est-à-dire ceux qui sont reliés à un organe et qui détectent les changes dans notre environment. Infelizmente, il existe aussi des mécanismes internes qui nous informent sur l’état de notre propre corps et sur la façon dont celui-ci réagit aux estímulos extérieurs.
Si on appelle ces mécanismes des « sens », alors la définition peut englober tout ce qui permet de percevoir notre environment.
Me les sens externes tels que définis par Aristote posent problème: on sait aujourd’hui que chaque sens est lié à un type de récepteur sensoriel, e não à un organe. À elle seule, la peau possède quatre récepteurs sensoriels différents: soit un pour detector les textures, un pour la temperatura, un pour la douleur et un dernier pour la propriocepção (où se trouve notre corps dans l’espace). Além disso, ce qu’on regroupait depuis 2300 ans sous le vocable de « sens du toucher », serait plutôt lié à quatre « sens » différents, ce qui portar le total des sens à neuf, vest ennt lei syst.
Une vingtaine de sens?
Mais pour certos, la liste ne s’arrête pas la. Além disso, les récepteurs sensoriels de la peau qui détectent la température se divisent à leur tour en six types. Chacun est responsable d’un sure rayon de température : certos sot spécialisés pour le chaud, d’autres pour le froid.
La vision compte quant à elle quatre types de accepteurs, qui n’ont pas de noms et beginnt to peine to être décrits: trois spécialisés pour des longueurs d’onde différentes et un pour adapter notre vue à des conditions of faible luminosité. Le sens du goût pourrait aussi être divisé en fonction des cinq saveurs perçues par la langue : sucré, salé, amer, umami et acid.
C’est ainsi que, selon la façon dont on catégorise nos « détecteurs » internes et externes, on peut en chegar à une vingtaine de sens.
Veredito
Le nombre de sens que possède l’être humain peut varier selon la definition qu’on leur donne. Toutefois, il est sure qu’on en compte plus que cinq.
Imagem: Café SCA