Se sorvete e bebidas geladas são tentadores em climas quentes, eles não são necessariamente ideais para ajudar o corpo a regular sua temperatura. explicações.
Quem resiste a um bom sorvete em agosto, quando a temperatura está acima de 30 ° C? refrescante? Na verdade não. Embora sorvetes e refrigerantes com cubos de gelo sejam tentadores, eles podem não ser ideais para ajudar nosso corpo a regular sua temperatura.
O processo de manutenção da temperatura corporal ideal é denominado termorregulação e, na verdade, envolve um equilíbrio delicado entre a produção e a perda de calor.
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Os humanos têm a capacidade de controlar a temperatura do corpo independentemente do ambiente. Na verdade, podemos fazer isso porque nossos corpos estão constantemente produzindo calor como um subproduto de processos químicos internos (metabolismo).
Uma pequena explicação científica
O metabolismo é necessário para o bom funcionamento do corpo. Inclui os processos digestivos que decompõem os nutrientes dos alimentos, absorvem esses nutrientes e os transportam para as células, convertendo-os em energia para a atividade física.
Embora pareça lógico que a introdução de um alimento frio, como sorvete, no estômago ajude a reduzir a temperatura, o efeito de resfriamento inicial é rapidamente substituído pelo calor gerado pelos processos digestivos necessários para a decomposição do corpo. seus nutrientes.
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Sensação de frescor a curto prazo
Portanto, quando você bebe algo muito frio, o corpo naturalmente luta contra a sensação de frio, produzindo calor. Se uma bebida gelada faz você se sentir mais feliz em curto prazo, você não desfrutará dessa sensação refrescante por muito tempo. A digestão de alimentos com alto teor calórico aumenta a temperatura corporal.
Quando você bebe algo muito frio, o corpo naturalmente luta contra a sensação de frio, produzindo calor.
Você deve beber quente para esfriar?
No final das contas, não é realmente melhor. Se você beber chá quente, por exemplo, sua temperatura corporal aumentará, fazendo com que o corpo se autorregule, levando ao aumento da transpiração. Como a transpiração excessiva acarreta risco de desidratação, não é realmente recomendável no caso de uma onda de calor.
Então qual é a solução?
Você deve beber morno: idealmente entre 12 e 14 graus. O corpo, portanto, evita o efeito ‘yo-yo’ tentando em vão regular sua temperatura. E se você também planeja tomar um banho de neve para se refrescar, o mesmo fenômeno acontecerá: opte por um banho morno!
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