Reabertura de restaurantes: qual barreira indica?

Reabertura de restaurantes: qual barreira indica?

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  • Ao ar livre, onde os estabelecimentos já podem se acomodar a plena capacidade, basta manter uma boa distância.
  • No interior, é melhor ficar perto de uma porta ou janela aberta, ou em frente ao duto de saída do ar condicionado.
  • Por outro lado, é melhor evitar sentar-se em frente à entrada do ar condicionado, bem como em locais próximos de cozinhas e saídas.

Quarta-feira, 9 de junho marca uma nova etapa na desconstrução Com toque de recolher reduzido nomeadamente para as 23 horas e possibilidade de restaurantes, cafés e bares receberem clientes no seu interior. Esta recepção será limitada ao nível de 50% enquanto os estandes agora poderão acomodar em plena capacidade, em ambos os casos um máximo de 6 pessoas por mesa. Se isso significar voltar aos nossos hábitos e a um certo estado normal, o vírus ainda estará por aí. Para evitar o risco de contaminação tanto quanto possível, você deve seguir algumas regras.

Ao ar livre, melhor do que dentro de casa

Para correr o mínimo risco, o melhor é resolver do lado de fora. O vírus é transmitido principalmente por aerossóis. Partículas finas no ar que respiramos permanecem dentro de casa por mais tempo, enquanto evaporam mais rápido ao ar livre. Pequenas gotas em círculos também têm mais dificuldade em atingir seu alvo ao ar livre porque os ventos enfraquecem a perspectiva. Assim, ao manter o distanciamento social, o risco de infecção na varanda é baixo.

Se não houver espaço ao ar livre disponível ou se o tempo não for adequado para a configuração no terraço, agora é possível entrar. Isso não significa automaticamente um risco aumentado de transmissão. Embora seja mais importante do lado de fora, um bom distanciamento social combinado com uma boa ventilação torna possível reduzir os riscos.

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Por dentro, siga a estratégia certa

Para colocar as probabilidades a seu favor, é melhor ficar perto de uma porta ou janela aberta. Se isso não for possível, é melhor não sentar em frente à entrada do ar condicionado, que geralmente é instalada na parede ou no teto. Por outro lado, posicionar-se em frente ao duto de saída do ar condicionado é uma boa opção porque, a princípio, o ar expelido é filtrado pelo sistema.

É melhor evitar locais próximos a cozinhas ou do lado de fora que possam ser locais importantes para se passar. “Eu me sento em um canto onde as pessoas não se reúnem e onde mantenho minha máscara até que chegue minha ordem‘, resume o professor de medicina Peter Gulick do Michigan State University College, Huffington Post.




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